夏休みを乗り切る簡単お昼ごはん&おすすめお取り寄せ
こんにちは。臼井愛美です。
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
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*はじめましての方へ。
たくさんあるブログの中から見つけてくださり、ありがとうございます。
まず初めに自己紹介を臼井ってこんな人です。*
● 3児の母(高3、中3、小6)
●34歳/結婚18年目
●都内の築39年の中古マンションをリノベーションして住んでいます。
●フードコーディネーター
●読者モデル
●WEBライター
https://www.instagram.com/itsumiusui/?hl=ja
●サンキュ!STYLEライター
●ヨムーノライター
●業務スーパー、カルディー、セブインイレブンの簡単アレンジ紹介。
●元アパレル販売でプチプラファッションで着やせスタイルが得意!
●お酒、漫画、映画鑑賞、お料理が大好きです。
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気付けば1週間もブログが更新できずにいました(;´д`)
そして、いつの間にやら夏休みですよ!
お昼ごはん作りとの戦いですね~
頑張りましょうね!
あっでも今日は、娘が作ってくれるんだって~うれぴー‼
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さて!
今日はおすすめのお取り寄せをご紹介します。
コロナ禍で外食ができない分おうちごはんを充実させたいと思う方も多いんじゃないかな?
だからお取り寄せでご当地グルメや家庭で出せない味を楽しめるの嬉しいですよね。
めんたいこおむすび
めんたいこおむすび。
こちらちなみに長男のおやつ(笑)
お菓子とかじゃなくて腹持ちがいいおむすびいいよね( *´艸`)
上にめんたいこをのせていますが、中にも入れています。
だから“ダブルめんたいこおむすび”
めんたいこ好きの長男が喜んでいましたよ。
博多にある“島本”の辛子明太子
使っためんたいこは、博多にある島本の《噴火湾辛子明太子》
島本さんは明太子の種類が豊富なんですが、今回のは夏季限定の物です。
噴火湾で獲れためんたいこを使った希少価値の高い辛子明太子です。
そのため数量限定です。
ふっくらしていますね。
皮が薄くプチプチ食感にコクがあり最高です。
お昼ごはんにおすすめ!釜たま明太子うどん
《釜たま明太子うどん》
作り方はとても簡単で、電子レンジで加熱した冷凍うどんに卵、明太子、ねぎをのせて完成。
お好みの量のめんつゆをかけてください。
日も使わないしのせるだけでだから本当に簡単。
夏休み中のお昼ごはんにおすすめです。
贅沢に明太子たっぷりのせましたよ~。
食べる直前に、混ぜてうどんに明太子と卵を絡めて召し上がれ。
島本さん夏のキャンペーンで送料が安くなっているので、気になる方はぜひ見てみてくださいな♪
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ではでは。。。
最後まで見てくださりありがとうございます。