我が家の大人気の一品
おはようございます。臼井愛美です。
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
昨夜は、父と次男の合同誕生日会でした！
常に爆笑で相変わらず賑やかな家族です。
笑笑。
我が家で大人気の料理をご紹介します。
持ち寄りご飯会でも好評な1品です。
鯖と豆苗、クリームチーズの春巻き
鯖缶を使った1品です。
我が家では、娘も作れちゃうほど(油で揚げるのは私がやります)簡単な一品です。
材料
【材料(10本分)】
春巻きの皮 1袋(10枚入り)
クリームチーズ（室温） 100g
鯖の水煮缶 1缶
豆苗 1袋
すりおろしにんにく(チューブ) 小さじ1
塩、こしょう、揚げ油各適量
ボウルにクリチ、鯖缶、ニンニク、塩コショーをいれて混ぜる。
春巻きの皮に豆苗をのせて、ボウルの中身ものせて巻く。
油で揚げる
180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。
サクサク書簡に、鯖の食べ応えとクリチのコクが合わさり美味しいです。
お酒にも合うのでおつまみやもちよりご飯会におすすめです。
最後に。。
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