週末のラクで美味しいごはん
こんばんは。臼井愛美です。
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＊はじめましての方へ。
たくさんあるブログの中から見つけてくださり、ありがとうございます。
まず初めに自己紹介を臼井ってこんな人です。＊
● 3児の母(高2、中2、小5)
●34歳/結婚18年目
●都内の築39年の中古マンションをリノベーションして住んでいます。
●フードコーディネーター
●読者モデル
●WEBライター
https://www.instagram.com/itsumiusui/?hl=ja
●サンキュ!STYLEライター
●ヨムーノライター
●業務スーパー、カルディー、セブインイレブンの簡単アレンジ紹介。
●元アパレル販売でプチプラファッションで着やせスタイルが得意!
●お酒、漫画、映画鑑賞、お料理が大好きです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今日はランニングに行ってきました~。5キロをのんびりと走ってきました。
桜の開花宣言もしているということで、土手沿いの桜はどうかな？と思っていたんだけど、まだな感じでした~。
早く桜の下を走りたいなぁ~。
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1f55be8d.b4203d4b.1f55be8e.58ea1c77/?me_id=1330300&item_id=10000713&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fchoosefood%2Fcabinet%2F04945509%2Fcuisine%2Fnabeshabu_3p.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
週末のらくちんごはん
週末のごはん。
最近の週末はおうちでのんびりとしているので、夕飯も簡単なものがいいなぁなんて思っています。
だけど家族がそろう貴重な週末なので、美味しいもの出したいな。とも思うのです。
そんなラクだけど美味しい週末ご飯をご紹介します。
豚&鰤のしゃぶしゃぶ
100g108円の国産豚肉（一応しゃぶしゃぶ用と書いてあったけど、切り落としな感じ安いものね😁）と半額になってた鰤の刺身で“豚&鰤しゃぶ”にしました。
お肉は1.5キロほど用意しました🐷
でもなくなっちゃうのよね( *´艸｀)
シンプルなしゃぶしゃぶ
野菜は、レタス、水菜、エノキ。それと豆腐。
鍋をすると食材をあれこれ買いそろえると結構な金額に行ってしまうけど。
具材がシンプルだと、鍋を作るハードルが下がる気がします。
下ごしらえも楽だしね。
でもね、このシンプルな鍋が成立するのは、“なべしゃぶ”を使っているからです。
この鍋つゆが美味しくて!
具材をしゃぶしゃぶするだけで、旨みたっぷりのつゆが絡んで美味しいの!
特に私はレタスがお気に入り!
野菜がたっぷり食べられる鍋つゆです。
レタスはひと玉用意したけど、足りなかった😂
〆は、ごはん、卵、ねぎを入れて、雑炊にしましたよ。
|
|
最後に…
6893円相当が2000円でゲットできます!
4893円もお得。
最近、いつものメイクがしっくりこないとなぁと感じて臼井も注文しました!
とてもよかったですよ♪
最後まで見てくださりありがとうございます。
