【大門】濃厚とんこつ魚介つけ麺“ZOOT”
こんにちは。臼井愛美です。
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
大門にあるラーメン屋《ZOOT》
大門にあるラーメン屋さん【ZOOT】
食べログは、3.62
昼は、ラーメン屋さんで、夜は、居酒屋さんになるのだそうです。
超腹ペコ&肉が大好きな臼井は、味玉つけ麺にチャーシュートッピング。
さすがに最後は苦しかった(笑)
注文してからパクチーをトッピングできることをしりました。
次回はパクチートッピングしよう。
スープにもチャーシューが入っていたしね。
このチャーシューが絶品!
アツアツのつゆに入れると脂がとろけて柔らかくなる!
麺は、平打太麺。こしがあり、スープがよく絡む。
スープは水菜がトッピングされていました。
煮干し、かつおだしで濃厚とんこつ魚介スープです。
魚介がふわっと香り、そのあとガッツと背脂のこってり濃厚な味わい。
美味しいっ
以上。大門のつけ麺レポでした。
最後に。。
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