【レシピ付き】お肉少なくても大満足!我が家の人気メニュー!
おはようございます。臼井愛美です。
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
夜中に怖い夢見て起きてしまったから、眠い朝*1..zzzZZ
目がしぱしぱするー（´-`）.｡oO
さて！
今日はお肉が少なくても満足感があって、我が家で大人気の料理をご紹介します。
フライパンで豪快に作る“とん平焼き”
子供はおかずに、大人はつまみになる絶品料理です。
材料(フライパン27cm・4人前)
キャベツ(千切り)…1/4玉(写真の分の半量)
豚バラ薄切り肉…150g
溶き卵…4個分
ごま油大さじ1
ソース、マヨネーズ、かつお節各適量
フライパンを中火にかけてごま油をしいて、豚肉、きゃべつ、溶き卵を順に加えていきます。
蓋をして5分焼きます。
焼きあがったら、フライパンにお皿をかぶせてひっくり返します。
ソース、マヨネーズ、かつお節をかけたら完成です。
家族4人分でお肉はたった150gしか使いませんが、豚肉の旨みとキャベツの甘みがソースとマヨネーズと相性抜群!
ご飯が進むおかずです。
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
ではでは。。
最後に。。
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