【10分以内で作れる!】春の野菜を使ったおつまみにもなる1品

こんばんは。臼井愛美です。

ブログを見に来てくださりありがとうございます。

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＊はじめましての方へ。

たくさんあるブログの中から見つけてくださり、ありがとうございます。

まず初めに自己紹介を臼井ってこんな人です。＊

● 3児の母(高2、中2、小5)

●34歳/結婚18年目

●都内の築39年の中古マンションをリノベーションして住んでいます。

●フードコーディネーター

●読者モデル

●WEBライター

●Instagram

https://www.instagram.com/itsumiusui/?hl=ja

●サンキュ!STYLEライター

「臼井愛美」が書いた記事 | サンキュ！STYLE

●ヨムーノライター

臼井愛美の記事一覧 | ヨムーノ

●業務スーパー、カルディー、セブインイレブンの簡単アレンジ紹介。

●元アパレル販売でプチプラファッションで着やせスタイルが得意!

●お酒、漫画、映画鑑賞、お料理が大好きです。

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先日は、インスタライブ見てくださりありがとうございました😊
とっても楽しかったです♡
リモートワークでずーっと家にいるので、久しぶりに家族以外と喋れて、リフレッシュできました🥰

嬉しかったです！

インスタライブ中に作ったお料理のレシピご紹介します！

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新じゃが×明太ソース

新じゃがって美味しいですよね~。大好きっ
 

【新じゃが×明太ソース】

（材料）
新じゃが　５個
オリーブオイル　大さじ1
A（めんたい子(ほぐしたもの)　大さじ2、マヨネーズ　大さじ2、ポン酢　小さじ1、ブラックペッパー　適量）

あればパセリ

作り方

（作り方）

1.新じゃがは皮をよく洗い、半分に切って、水にさらして、水気を切ったら、耐熱容器にいれて、ふわっとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱。

2.中火にかけたフライパンにオリーブオイル、1を入れて、こんがり焼き色をつける。

3.Aを全て混ぜる。
4.2を器に盛って、3をかけてパセリをちらして完成。

ほくほくカリカリの新じゃがにつぶつぶクリーミィな明太ソースの組み合わせは最高です！

明太ソースは色々使えます!

このソースは他にも卵焼きにかけたり、野菜の肉巻きにかけたりしても美味しいですよー♡

便利な料理用めんたい子

私が使っている明太子はすでにほぐしてあるものでとても使いやすいです。

明太子専門店“島本”のものです。

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最後に…

ナチュラグラッセのトライアルセットおすすめです。

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4893円もお得。

最近、いつものメイクがしっくりこないとなぁと感じて臼井も注文しました!

とてもよかったですよ♪

最後まで見てくださりありがとうございます。

毎日の家しごと、子育てがあっても　ごきげんな主婦（わたし）でいるための56のアイデア

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