【レシピ付き】こっくり美味しい!超絶簡単に作れる鶏むね肉の節約おかず!
こんばんは。臼井愛美です。
ブログを見に来てくださりありがとうございます。
東京は急に寒くなりましたね~
衣替えして秋物出さないとなぁ。。
早速、お知らせからスタートです!
9月24日(木)13時からエビイツTVインスタライブします!
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さて!
今日は超簡単で美味しい“鶏むね肉”の節約おかずをご紹介します!
鶏むね肉のゴママヨソテー
鶏むね肉は、さっぱりしているので女性委は好きな方多いとは思うんですが、男性やKidsはジューシィなもも肉派な人多いかと思います。
そんなもも肉派な人も美味しく食べてくれる“鶏むね肉のゴママヨソテー”の作り方をご紹介します。
材料
材料(4人分)
鶏胸肉 2枚
A(ごまドレッシング大さじ3、にんにく(チューブ)小さじ1)
オリーブ油大さじ3 塩、こしょう、小麦粉各適量
作り方
鶏むね肉は繊維を切るように、厚さ1.5センチのそぎ切りにして、塩コショーをふって小麦粉をまぶす。
中火にかけたフライパンにごま油を入れて、鶏むね肉を両面こんがり焼く。
Aを加えて絡めます。
器に水菜(あれば)をしいて盛り付けたら完成です。
ゴマの香りもよく、コクのある鶏むね肉のソテーはご飯も進みます。
とても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
最後に。。
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